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日本寿司的相关问题

    韩国寿司和日本寿司到底有什么区别?
    问:听说日本寿司里的米放醋了,日本寿司韩国的寿司不放醋是吗?另外寿司里的米到底
    答:1. 种类不同,日本寿司有诸多的分类,根据制作手法可分为外卷和内卷,根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等,而韩国紫菜卷只有一种。 2. 工艺不同,跟上面类似,根据制作工艺不同,日本寿司也衍生出众多分类,韩国紫菜卷只有一种——用紫菜
    正宗日本寿司的做法
    答:一、寿司醋调法 材料:白醋600ml、白糖500克、盐80克 作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化日本寿司即可。醋不可烧开,以免酸度减低。 另寿司醋的保存法:放置寿司醋的锅或容器必须是干燥的,置于墙角或阴凉处。一般夏天可放置三-四个月
    日本寿司的历史起源
    答:来自很早以前,中国福建渔民所吃的醋饭,过去没有防腐剂冰箱什么的。渔民因为长期在海上干活,食无定时饭菜容易变质,所以渔民作饭的时候就将新蒸的饭里掺入适量的食醋防止变质。后来方法由在中国经商的日本人带回日本,加入了日本人爱吃的鱼生
    紫菜包饭和日本寿司有什么区别?
    答:紫菜包饭和寿司相近而不同,主要有形状、用料,口味、做法几个方面的区别。 紫菜包饭和寿司外形的区别 日本的寿司外日本寿司形比较多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。 韩国
    韩国的紫菜卷和日本的寿司有什么区别
    答:韩国紫菜卷饭与日本料理寿司的区别 主料: 寿司: 蒸好的米已专用醋来拌, 有点酸舔的味道. 紫菜包饭: 蒸好的米已香油, 盐等调味拌, 香喷喷~ 副料: 寿司: 已海鲜类为主. 紫菜包饭: 传统紫菜包饭已蔬菜, 鸡蛋和肉末儿为主. 现在就很不同了. 有奶酪,
    日本寿司的由来
    答:"寿司"的写法实际上有很多种,作为寿司店的字号,有的写成鮓,也有的写成鮨。"寿司"的日语发音是(su shi),来自日本寿司日本古语表示酸味的形容词"酸(su shi)"。现在无法肯定是根据这个发音加的汉字,还是这种食物和汉字一起从中国传到日本,因其带
    正宗日本寿司里面的是什么饭?
    问:正宗日本寿司里面的是什么饭? 有说大米`也有说是糯米? 到底哪个对呢?
    答:日本寿司里面的是寿司米蒸出来的醋饭。 1、一般所说的寿司米,是指日本种的精米,其中以「越光米」和「细锦米」最日本寿司受顾客欢迎。「精米」即稻米收成以后,经日晒、打谷,再用精米机去谷糠、胚芽和杂质而成。 2、米粒较白且短小,但含水量多、黏性
    寿司是日本的还是韩国的?
    答:寿司是中国人发明的,东汉,三国的时候,天下大乱,老百姓为了逃难来不及做饭,就发明了这么一个东西随时拿着吃!公元700年寿司流传到日本的! 包括手卷,那是赌徒发明的。 切记,寿司中国人发明的,不是日本的!
    寿司的饮食文化
    答:日语名:すし,sushi(四喜饭),也作“鮨”或“鮓”音(SUSI)或(sushi)既可以作为小吃也可以作正餐,花色种日本寿司类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这种
    吃日本寿司怎么个吃法
    问:要吃得爽又不吐,我又要加很多芥末的,有什么窍门不被呛到吗?
    答:1、鱼生 就是系列生鱼片。吃寿司口味由淡而浓比较好,所以要先吃生鱼片后吃寿寺,才能更好地感受生鱼片的美味。 2日本寿司、芥末和酱油 这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末,绿色,第一次闻味道会很冲,别担心,那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼

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